Por posible contaminación de toxina, suspenden extracción de moluscos bivalvos en BCS
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) aplicó un cierre precautorio de la extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos en los esteros La Bocana y El Coyote, ambos en el municipio de Mulegé, por la posible contaminación de la toxina marina saxitoxina.
La COEPRIS remitió una muestra de molusco al laboratorio federal especializado (Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura, CCAYAC), para que efectúe un estudio adicional a fin de determinar si la biotoxina se encuentra dentro o fuera de los parámetros permisibles por la norma oficial mexicana.
En tanto se recibe este nuevo resultado, la dependencia suspendió temporalmente el aprovechamiento de moluscos bivalvos (almeja, ostión) dentro de estos esteros, con la finalidad de evitar riesgos a la salud de la población
“Es importante enfatizar que no es una veda sanitaria, sino una medida provisional que permanecerá vigente en tanto se recibe el resultado del estudio de concentraciones de toxinas que se efectúa en la instancia central”, comunicó la dependencia.
Subrayó que esta disposición ya fue notificada a la autoridad sanitaria federal (COFEPRIS), a la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), a la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), al Comité de Sanidad Acuícola del estado, a la Federación de Cooperativas Pesqueras, entre otras instancias, para que se de cabal cumplimiento.
Esta acción es parte del Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos (PMSMB) cuyo objetico es analizar la calidad de del agua de mar y de los productos que son extraídos para consumo humano, con el objetivo de salvaguardar la salud pública y de apoyar los procesos de comercialización, concluyó.
