Alertan en EU por posible contaminación por metal en productos de carnitas de cerdo
El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) emitió una alerta de salud pública para las carnitas de cerdo que podrían estar contaminadas con material extraño, específicamente piezas de metal.
Estos artículos se enviaron a la cadena de supermercados Aldi de todo el país; sin embargo, el FSIS no solicitó el retiro del mercado porque este producto ya no está disponible para la venta en comercios.
Aunque este artículo ya no está disponible para la venta, parte del mismo puede estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores, por lo que la agencia estadounidense instó a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos.
“Estos productos deben desecharse o devolverse al punto de compra”, advirtió.
Las carnitas de cerdo completamente cocidas se elaboraron entre el 1 y el 2 de abril de 2025.
Los siguientes productos están sujetos a la alerta de salud pública (ver etiquetas]):
Paquetes de bandeja con funda de 473 g (16 oz) que contienen “Carnitas de cerdo sazonadas y selladas con jugos, cocinadas a fuego lento con cítricos”, con fechas de caducidad del “30/06/2025” o “01/07/2025” impresas en el lateral del paquete.
Los productos sujetos a la alerta de salud pública llevan el número de establecimiento “Est. 46049” dentro del sello de inspección del USDA.
El problema se descubrió cuando el establecimiento notificó al FSIS que, durante las inspecciones rutinarias del proceso, encontraron daños en el equipo que podrían haber contaminado las carnitas con piezas metálicas.
Hasta el momento, el FSIS indicó que no se han reportado lesiones por el consumo de estos productos, pero recomendó que cualquier persona que registre una lesión debe contactar a un profesional de la salud.
