Productores avalan suspensión de importaciones de productos de cerdo de España

La Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX) reconoció la decisión del gobierno de México de suspender la importación de productos de origen porcícola provenientes de España, ante la detección de casos positivos al virus de la peste porcina africana (PPA).

El país europeo registró casos de peste porcina en el municipio de Cerdanyola del Vallès, Barcelona, el pasado 28 de noviembre del presente año.

Para evitar riesgos zoosanitarios a la producción porcícola nacional, , la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura), a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) freno el ingreso de carne de cerdo, productos y subproductos como jamones o salchichas, productos madurados, despojos porcinos para consumo humano y materia prima para la elaboración de alimento para mascotas procedentes de España.

Según datos de OPORMEX, de enero a octubre de 2025, México ha importado de España mil 689 toneladas de productos derivados del cerdo, lo que representa únicamente 0.06% del total de las importaciones porcinas.

Por ello, OPORMEX aseguró que el cierre a las importaciones españolas “no significa un problema comercial o de abasto para México”.

Durante los primeros nueve meses de 2025, el Senasica rechazó la entrada de mil 65 embarques comerciales a territorio nacional, para evitar el ingreso de plagas y enfermedades de importancia cuarentenaria que podrían representar un riesgo para la producción de alimentos en México.

Los motivos de rechazo se debieron principalmente a la combinación de problemas sanitarios y deficiencias administrativas. Entre las causas más comunes destacan las fallas en la cadena de frío, que provocan la descomposición de las mercancías y, por lo tanto, problemas de inocuidad, así como inconsistencias o errores en la documentación presentada.

España confirma 9 casos de peste porcina africana en animales silvestres

El martes 2 de diciembre, el Laboratorio Central de Veterinaria de Algete (Madrid) confirmó el positivo al virus de la peste porcina africana (PPA) en otros siete jabalíes que fueron hallados muertos en el mismo municipio barcelonés, Cerdanyola del Vallés, y muy cerca de donde aparecieron los otros dos la pasada semana.

Con estos nuevos positivos, se confirma la presencia de la enfermedad en un total de nueve animales silvestres, todos en la misma zona, cuyos positivos se han notificado a la Comisión Europea y a la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OMSA).

Los servicios veterinarios oficiales de Catalunya, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, delimitó una zona de control y vigilancia en radio de 20 kilómetros en torno a los casos detectados.

En esa área, indicaron autoridades de estas dependencias, se prohibió la caza, para evitar el movimiento de los jabalíes y que puedan expandir el virus fuera de la zona. Además, se reforzaron actuaciones de búsqueda y trampeo con personal específicamente formado y conocedor de la zona para reducir densidad de poblaciones de jabalíes silvestres.

Los servicios veterinarios oficiales y el Cos d’Agents Rurals de la Generalitat de Catalunya cuentan con la colaboración de la Unidad Militar de Emergencias, del cuerpo de Mossos d’Esquadra, de la Guardia Civil (SEPRONA) y de la Policía Local para vigilar el acceso de personal no autorizado a la zona infectada, que incluye el Parque de Collserola. El objetivo es reforzar la desinfección de todo vehículo que acceda al perímetro de la zona.

Se han movilizado un total de 120 personas del cuerpo de agentes rurales junto con 26 equipos operativos de trabajo (búsqueda de cadáveres, instalación de trampas, etc.). También se movilizaron 117 efectivos de la Unidad Militar de Emergencias equipados con estaciones de descontaminación, equipos de gestión de capturas en condiciones de bioseguridad para su traslado a laboratorios y centros de incineración, así como un equipo de drones con capacidad de búsqueda en zonas amplias y detección nocturna mediante infrarrojos.

Negativo en las granjas porcinas

En cuanto a las actuaciones en granjas de cerdo, se han visitado las explotaciones de ganado porcino localizadas en el área de 20 kilómetros en torno la zona infectada, sin que se haya detectado sintomatología ni lesiones compatibles en ninguna de ellas. Las tomas de muestra que se han realizado en las granjas han resultado negativas. Se mantiene un alto nivel de alerta con refuerzo de vigilancia pasiva y bioseguridad, tanto en Cataluña como en el resto de comunidades autónomas.

Equipo veterinario de emergencias de la comisión europea

A petición del ministerio, este martes se incorporaron a los trabajos el Equipo Veterinario de Emergencias de la Comisión Europea, formado por expertos epidemiólogos para evaluar sobre el terreno las medidas desplegadas y emitir recomendaciones para reforzar las actuaciones que permitan lograr el control de la enfermedad lo antes posible.

la PPA, enfermedad que no afecta a las personas

La peste porcina africana es una enfermedad que no afecta a las personas, ni por contacto con los animales ni por ingestión de productos derivados de ellos. Está considerada por la Unión Europea (UE) como enfermedad de categoría A, por lo que los Estados miembros deben adoptar medidas precisas para lograr su control y erradicación lo antes posible en las zonas afectadas.

Dada la situación, resulta necesario extremar las medidas de bioseguridad en todas las explotaciones de ganado porcino, y en el transporte.